
روغن بادام زمینی
بررسی اجمالی خواص روغن بادام زمینی
روغن بادام زمینی از دانه بادام زمینی بدست میآید. از روغن بادام زمینی جهت تهیه دارو استفاده میشود.
روغن بادام زمینی جهت کاهش کلسترول و پیشگیری از بیماریهای قلبی استفاده میشود. همچنین جهت کاهش اشتها و کاهش وزن استفاده می شود. برخی از مردم از آن جهت پیشگیری از سرطان استفاده میکنند.
برخی از مردم روغن بادام زمینی را بصورت موضعی جهت التهاب مفاصل ، خشکی پوست، اگزما، پوسته ریزی کف سر بدون ریزش مو، سایر اختلالات پوستی بدون پوسته ریزی.
روغن بادام زمینی در پماد و روغن دارویی جهت درمان یبوست استفاده میشود.
شرکت های دارویی از روغن بادام زمینی جهت تهیه فرآوردههای مختلف جهت مصارف داخلی و خارجی استفاده می کنند.
در صنایع از روغن بادام زمینی جهت تهیه فرآورده های پوستی و فرآوردههای کودکان استفاده می شود.
برخی اوقات روغن سویا که ارزان تر است به روغن بادام زمینی اضافه می شود.
چگونه کار می کند؟
روغن بادام زمینی غنی از اسید چرب سیر نشده تک (چربی خوب) می باشد و چربی اشباع (چربی بد) آن پایین است که جهت پیشگیری از بیماری قلبی و پایین آوردن کلسترول استفاده می شود. البته در مطالعات حیوانی نشان داده شده است که روغن بادام زمینی عروق را مسدود می کند و خطر بیماریهای قلبی را افزایش می دهد.
موارد استفاده روغن بادام زمینی
شواهد کافی جهت مصرف روغن بادام زمینی در موارد زیر موجود نیست و نیاز به مدارک بیشتری جهت اثبات اثربخشی آن در این موارد می باشد:
- کاهش کلسترول
- کاهش اشتها جهت کاهش وزن
- مصرف موضعی جهت یبوست
- درد و التهاب مفاصل
- پوسته ریزی کف سر
- خشکی پوست و سایر مشکلات پوستی
عوارض جانبی روغن بادام زمینی
مصرف خوراکی، پوستی و مقعدی روغن بادام زمینی در عمده افراد بی خطر می باشد.
توصیه ها و هشدارهای مخصوص:
بارداری و شیردهی: مصرف روغن بادام زمینی در مقادیر خوراکی بیخطر می باشد. البته اطلاعات کافی در خصوص ایمنی مصرف آن در مقادیر دارویی موجود نیست. بنابرین در این دوران، روغن بادام زمینی را در مقادیر خوراکی استفاده کنید.
حساسیت به بادام زمینی، سویا و گیاهان مشابه: روغن بادام زمینی عوارض جانبی شدیدی در افراد حساس به بادام زمینی، سویا و سایر گیاهان خانواده باقلاییان ایجاد میکند.
تداخلات روغن بادام زمینی
در حال حاضر اطلاعات کافی در خصوص تداخلات روغن بادام زمینی موجود نیست.
مقدار مصرفی مجاز روغن بادام زمینی
