قره قاط

قره قاط

بررسی اجمالی خواص قره قاط


قره قاط از درخچه های همیشه سبزی است که در مناطق مرطوب  مانند باتلاق ها و تالاب ها می روید. قرهقاط بومیه قسمت شمال شرق و قسمت مرکزی شمال ایالات متحده ی آمریکا است. این درخچه دارای برگ های کوچک، تیره و سبز و گل های صورتی و میوه ی قرمز تیره و تخم مرغی شکل است.

از قره قاط بیشتر برای جوگیری و درمان عفونت های مجاری ادراری استفاده می کنند.

همچنین از آن برای سنگ کلیه، بیماری های مثانه، گندزدایی ادرار در افرادی که مشکل در کنترل ادرار دارند، جلوگیری از بسته شدن کاتتر ادرار و برای بهبود زخم( پوست ) اطراف محل جراحی شکم که در برای خارج کردن ادرار انجام می شود، افزایش فشار ادرار، کشتن میکروب هاب و کاهش تب نیز استفاده می شود.

برخی از مردم از قره قاط برای درمان دیات نوع دوم، خستگی مزمن(CFS)، بزرگ شدن پروستات، سرماخوردگی، آنفولانزا،بیماری قلبی، حافظه، سندروم متابولیک، زخم های حاصل از هلیکوباکتر پایلوری، کمبود ویتامین سی، التهابات جداره ی ریه( ذات الجنب) و سرطان نیز استفاده می کنند.

در غذاها از میوه ی قره قاط برای آبمیوه ها و کوکتل ها، ژله و سس ها استفاده میکنند.

چگونه عمل می کند؟

معمولا افراد فکر می کنند که  قره قاط با اسیدی کردن ادرارو یا شاید جلوگیری از رشد میکروب ها  برای درمان عفونت مجاری ادراری استفاده شود، اما محققان این توضیحات را باور ندارند و فکر می کنند ماده ی شیمیای موجود در این گیاه مانع اتصال باکتری ها  به دیواره ی مجاری ادراری و  تکثیر آنها می شود  همچنین باید گفت که قره قاط توانایی آزاد سازی سلول هایی که به دیواره مجاری ادراری متصل شده اند را ندارد و این شاید بتواند توضیح دهد که چرا از آن برای جلوگیری از عفونت ادراری می توان استفاده کرد ولی برای درمان احتمالا موثر نباشد.

قره قاط مانند سایر میوه ها و سبزیجات حاوی مقدار قابل توجه ای سالسیلیک اسید است که از اجزای اصلی آسپیرین می باشد و درنتیجه معمولا نوشیدن قره قاط به 

از قره قاط بیشتر برای جوگیری و درمان عفونت های مجاری ادراری استفاده می کنند.

همچنین از آن برای سنگ کلیه، بیماری های مثانه، گندزدایی ادرار در افرادی که مشکل در کنترل ادرار دارند، جلوگیری از بسته شدن کاتتر ادرار و برای بهبود زخم( پوست ) اطراف محل جراحی شکم که در برای خارج کردن ادرار انجام می شود، افزایش فشار ادرار، کشتن میکروب هاب و کاهش تب نیز استفاده می شود.

برخی از مردم از قره قاط برای درمان دیات نوع دوم، خستگی مزمن(CFS)، بزرگ شدن پروستات، سرماخوردگی، آنفولانزا،بیماری قلبی، حافظه، سندروم متابولیک، زخم های حاصل از هلیکوباکتر پایلوری، کمبود ویتامین سی، التهابات جداره ی ریه( ذات الجنب) و سرطان نیز استفاده می کنند.

در غذاها از میوه ی قره قاط برای آبمیوه ها و کوکتل ها، ژله و سس ها استفاده میکنند.

چگونه عمل می کند؟

معمولا افراد فکر می کنند که  قره قاط با اسیدی کردن ادرارو یا شاید جلوگیری از رشد میکروب ها  برای درمان عفونت مجاری ادراری استفاده شود، اما محققان این توضیحات را باور ندارند و فکر می کنند ماده ی شیمیای موجود در این گیاه مانع اتصال باکتری ها  به دیواره ی مجاری ادراری و  تکثیر آنها می شود  همچنین باید گفت که قره قاط توانایی آزاد سازی سلول هایی که به دیواره مجاری ادراری متصل شده اند را ندارد و این شاید بتواند توضیح دهد که چرا از آن برای جلوگیری از عفونت ادراری می توان استفاده کرد ولی برای درمان احتمالا موثر نباشد.

قره قاط مانند سایر میوه ها و سبزیجات حاوی مقدار قابل توجه ای سالسیلیک اسید است که از اجزای اصلی آسپیرین می باشد و درنتیجه معمولا نوشیدن قره قاط به دلیل اینکه باعث افزایش مقدار سالسیلیک اسید در خون می شود می تواند مانع التهاب، لخته شدن خون و همچنین اثرات کنترل کننده تومور داشته باشد.

موارد استفاده قره قاط


امکان دارد موثر باشد:

  • جلوگیری از عفونت مجاری ادراری:

برخی از داده ها نشان می دهد که نوشیدن قره قاط یا مصرف نوع خاصی از عصاره آن باعث کاهش احتمال تکرا عفونت های مجاری ادراری در برخی افراد مانند: خانم ها، کودکان، افراد پیر و افرادی که بستری هستند می شود اما به نظر نمی رسد که این نتیجه را بتوان به همه ی افراد تعمیم داد.

همچنین در مقایسه ای که بین قره قاط و آنتی بیوتیک ها صورت گرفته شده نتایج قطعی بدست نیامده است؛ برخی از مطالعات حاکی ازآن است که مصرف قره قاط به اندازه ی تریمتوپریم در پیش گیری از عفونت ادراری موثر است اما در سایر مطالعات قره قاط نسبت به درمان آنتی بیونیکی کمتر موثر است.

با وجود نتایج متناقض، فراورده های قره قاط ممکن است برای "جلوگیری" از عفونت های مکرر مجاری ادراری تناسلی موثر باشند اما هنوز موثرترین دوز آن یا بهترین روش مصرف آن  نوشیدین یا استفاده از مکمل عصاره مشخص نیست.

در حالی که میتوان گفت که مصرف قره قاط برای جلوگیری ازعفونت های ادراری موثر است اما هنوز هیچ شواهدی مبنی بر خاصیت درمانی آن  برای این عفونت وجود ندارد.

امکان دارد موثر نباشد:

·        دیابت:

بررسی ها نشان می دهد که مصرف مکمل قره قاط به صورت خوراکی باعث کاهش سطح قند خون در افراد نمی شود.

اطلاعات ناکافی:

·        بزرگ شدن خوش خیم پروستات:

تحقیقات اولیه نشان می دهد که مصرف قره قاط خشک شده ی کپسولی 3 بار در روز برای 6 ماه ممکن است باعث بهبودی علایم ادراری و کاهش سطح بیومارکر کراتین مرتبط با این بیماری شود.

·        سرما خوردگی:

مطالعات نشان می دهد که مصرف آبمیوه قره قاط برای 70 روز باعث کاهش احتمال ابتلا به سرماخورگی و آنفولانزا نمیشود اما می تواند باعث کاهش علایم آنها شود.

·        بیماره های عروق کرونر( مسدود شدن عروق):

شواهد اولیه حاکی از آن است که مصرف آبمیوه قره قای برای 4 هفته باعث بهبود جریان خون در این بیماران نمیشود.

 

·        زخم معده ناشی عفونت هلیکوباکتر اچ پایلوری:

شواهد متناقضی در مورد توانایی آبمیوه قره قاط برای ریشه کن کردن این باکتری در معده که باعث ایجاد زخم می شود وجود دارد. برخی تحقیقات نشان می دهد که مصرف آن برای برای 90 روز باعث ریشه کن شدن این باکتری در بزرگسالان و کودکان می شود، اما مطالعات اولیه دیگر نشان می دهد که نوشیدن آبمیوه قره قاط به همراه درمان های مرسوم برای عفونت حاصل از این باکتری انجام می شود باعث سریع تر شدن زمان بهبودی نسبت به زمانی که فقط درمان مرسوم را استفاده می کند، نمی شود.

·        آنفولانزا:

مطالعات نشان می دهد که مصرف آبمیوه قره قاط برای 70 روز باعث کاهش احتمال ابتلا به سرماخورگی و آنفولانزا نمیشود اما می تواند باعث کاهش علایم آنها شود.

·        سنگ کلیه(nephrolithiasis):

شواهد متناقضی در مورد کاهش احتمال سنگ کلیه در اثر مصرف قره قاط وجود دارد؛ برخی شواهد اولیه حاکی از آن است که نوشیدن قره قاط ممکن است باعث کاهش احتمال تشکیل سنگ کلیه شود اما برخی دیگر نشان می دهد که مصرف نوشیدنی یا مکمل عصاره ی آن باعث افزایش احتمال تشکیل شدن سنگ کلیه می شود.  

·        حافظه:

مطالعات اولیه نشان می دهد که نوشیدن قره قاط روزانه 2 بار برای 6 هفته باعث بهبود حافظه در افراد پیر نمی شود.

·        سندروم متابولیک:

تحقیقات اولیه نشان می دهد که نوشیدن قره قاط روزانه دوبار وبرای 8 هفته می تواند فواید آنتی اکسیدانی قابل اندازه گیری در ون داشته باشد، اما تاثیری بر روی  سطح فشارخون، قندخون و کلسترول در این بیماران نمی شود.

·        بوی ادرار:

تحقیقات اولیه حاکی از آن است که نوشیدن قره قاط  باعث کاهش بوی ادرار در افرادی که مشکل کنترل ادرار دارند می شود.

·        بهبود زخم:

·        عفونت ریه( ذات الجنب)

·        سرطان

سندروم خستگی مزمن و....  به شواهد بیشتری نیاز است تا بتوان قره قاط را برای موارد دیگر مورد استفاده قرار داد.

عوارض جانبی قره قاط


مصرف خوراکی قره قاط در مقدار معلول برای بیشتر مردم احتمالا بی خطر است.

عصاره و آبمیوه قره قاط کاملا به صورت بی خطر در بین مردم استفاده می شود؛ هرچند مصرف بیش از حد آن می تواند باعث عوارض جانبی از جمله کمی درد معده و اسهال شود. مصرف بیش از 1 لیتر آن در روز برای مدت طولانی احتمال ابتلا به سنگ کلیه را افزایش می دهد.

توصیه های خاص و هشدارهای مصرف:

بارداری و شیردهی:

هنوز اطلاعات کافی و قابل استنادی در مورد بی خطر بودن مصرف قره قاط در این دوران برای دلایل درمانی وجود ندارد؛ پس بهتر است جانب احتیاط را در نظر بگیریم و از مصرف آن بپرهیزید..

کودکان:

برای کودکان وقتی به صورت آبمیوه و یا در غذا استفاده شود احتمالا بی خطر است.

حساسیت به آسپیرین:

قره قاط حاوی مقداری سالسیلیک اسید است که مشابه آسپرین عمل می کند در نتیجه از مصرف مقدار زیادی از آبمیوه آن اگر به آسپرین حساسیت دارید بپرهیزید.

التهاب جداره معده(آتروفی معده):

آبمیوه قره قاط ممکن است باعث افزایش جذب ویتامین ب12 در این بیماران می شود.

دیابت:

برخی آبمیوه ها قره قاط حاوی مقدار بیش از حدی شکر هستند. اگر بیماری دیابت دارید از فراورده های از آبمیوه آن استفاده کنید که با قند های مصنوعی(رژیمی) شیرین شده باشند.

پایین بودن اسید معده(پایین بودن هیدروکلریک اسید):

آبمیوه قره قاط ممکن است باعث افزایش جذب ویتامین ب12 در این بیماران می شود.

سنگ کلیه:

آبمیوه و عصاره قره قاط حاوی مقدار زیادی اگزالات است، در حقیقت شواهدی وجود دارد که عصاره ی قرص های آن می تواند باعث افزایش مقدار اگزالات در ادرار تا 43% می شود و از آنجایی که سنگ های کلیوی در ابتدا از ترکیب اگزالات و کلسیم تشکیل می شود به همین دلیل افراد حرفه ای در حوزه سلامت نگرانی های در مورد افزایش سنگ کلیه دارند.

شرط عقل آن است که در صورتی که سابقه سنگ کلیه دارید از مصرف  عصاره یا آبمیوه آن بپرهیزید.  

تداخلات قره قاط


تداخلات حد وسط (در صورت مصرف همزمان هوشیار باشید):

  • وارفارین( کومارین):

وارفارین جهت کاهش سرعت لخته شدن خون استفاده می شود و قره قاط ممکن است باعث افزایش مدت زمان حضور این دارو در بدن میشود و در نتیجه شانس کبودی و خونریزی افزایش می یابد. در صورت مصرف وارفارین فاکتور های خونی خود را مرتب چک کنید شاید لازم به تغییر دوز دارو باشد.

تداخلات جزیی( در صورت مصرف مراقب باشید):

  • داروهایی که در کبد توسط سیتوکرومP450 2C9 (CYP2C9 تغییر می کنند:

قره قاط ممکن است باعث کاهش سرعت شکسته شدن برخی دارو ها در کبد شود در نتیجه مصرف همزمان این داروها با قره قاط باعث افزایش تاثیرات و عوارض جانبی آنها می شود.

در صورت مصرف داروهایی که در کبد تغییر پیدا می کنند قبل از مصرف قره قاط با فرد حرفه ای در این حوزه مشورت کنید. 

نمونه هایی از این داروها:

(amitriptyline (Elavil

(diazepam (Valium

(zileuton (Zyflo

(celecoxib (Celebrex

(diclofenac (Voltaren

(fluvastatin (Lescol

( glipizide (Glucotrol

(ibuprofen (Advil, Motrin

 (irbesartan (Avapro

, (losartan (Cozaar

(phenytoin (Dilantin

(piroxicam (Feldene

(tamoxifen (Nolvadex

( tolbutamide (Tolinase

( torsemide (Demadex

( warfarin (Coumadin

 

مقدار مصرفی مجاز قره قاط


جهت مشاهده این قسمت به قسمت کاربری وارد شوید
به اشتراک بگذارید
دکتر رويا مدرسى
دکتر رويا مدرسى